De Cana Panela

DHDL-Teilnehmer De Cana Panela pitcht in der Höhle der LöwenBiozertifizierte Panela in der Höhle der Löwen. De Cana Panela heißt mittlerweile Guatavita de Colombia. Die kolumbianische Alternative zu raffiniertem Zucker wird in den Hochebenen des Landes gewonnen und ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor des Landes. Gegenüber unserem handelsüblichen Zucker unterliegt der Fertigungsprozess keiner industriellen Raffinierung, weshalb Mineralien und Vitamin B6 im Panela erhalten bleiben und der Vollrohrzucker oft auch als gesünder gilt. Hinzu kommt der besondere Geschmack der natürlichen Süße aus Kolumbien, weshalb Panela zu Tee oder Kaffee, fürs Backen und Kochen passt.

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Die Höhle der Löwen

Startup: De Cana Panela
Gründer: Anna Elisabeth Segovia
Idee: Import von kulumbianischem Vollrohrzucker / Panela
Gesuchtes Kapital: 200.000 Euro für 25% Firmenanteile
Passende Investoren: » Georg Kofler » Frank Thelen » Ralf Dümmel
Teilnehmer bei “Die Höhle der Löwen” vom 5.11.2019 (Staffel 6)
Homepage: guatavita.de/

Welche Lösung bietet das?

Alternative zu raffiniertem Zucker, in welcher Pflanzenstoffe wie Mineralien und Vitamin B6 erhalten bleiben

Wofür wird das Geld benötigt?

Erschließung des deutschen Marktes und Aufklärungsarbeit über Land, Kultur und Produkt

Wie funktioniert De Cana Panela?

  • De Cana Panela kaufen und kolumbianische Bauern unterstützen
  • Natürliche Süße mit Karamellnote in Tee oder Kaffee
  • Ideal zum Backen oder Kochen nach Rezepten auf der Website oder im Internet
  • Beim nächsten Höhle der Löwen Abend Panela statt Zucker nehmen

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De Cana Panela in der Höhle der Löwen

De Cana Panela – Die Gründerstory

Gegründet wurde De Cana Panela aus der Höhle der Löwen von Anna Elisabeth Segovia. Geboren wurde Anna Elisabeth Meisel in Frankfurt am Main. Ihre Eltern waren kolumbianische Auswanderer, die ihr viel Kultur und Lebensweise des südamerikanischen Landes in die Wiege legten. So auch die Liebe zum Vollrohrzucker Panela, dem nationalen Lebensmittel Kolumbiens. “Ganz Kolumbien ist aus Panela gemacht,” besagt ein Sprichwort und tatsächlich ist der Zuckerrohranbau ein wichtiger Wirtschaftsfaktor in dem lange krisengebeutelten Land. Mit dem Frieden soll der Aufschwung kommen und den möchte Anna Segovia mit ihrem 2016 gegründeten Startup De Cana Panela (mittlerweile Guatavita de Colombia) gerne unterstützen. Ihre Mission ist es, Panela in ganz Deutschland bekannt zu machen und die Deutschen über die Menschen, Kultur, Traditionen und die Schätze des Landes ihrer Eltern aufzuklären. De Cana Panela steht für sie für ein Projekt gründen, dass neue Geschichten von Aufbruch, Entwicklung und Frieden Kolumbiens erzählt. Über 350.000 Familien leben in dem Land vom Zuckerrohranbau. Lediglich der Kaffeeanbau ist in der Landwirtschaft des Landes noch stärker verankert. Kurzerhand suchte sie sich eine Bauernkooperative als Kooperationspartner. Wichtig waren ihr dabei einerseits der 100 Prozent biologische Anbau, der ihrem Produkt auch in Deutschland Biozertifizierungen einbrachte, sowie Fairtrade und eine Begegnung mit den BAuern auf Augenhöhe. Das Zuckerrohr, aus dem De Cana Panela bzw. Guatavita Panela entsteht, wächst in Kolumbien auf den Hochebenen gleich neben den berühmten Kaffeefeldern. Am Dienstag, den 5.11.2019 ist De Cana Panela in der Gründershow “Die Höhle der Löwen” (DHDL) um 20:15 Uhr zu sehen.

Wer sind die Löwen 2019?

Wer macht den Deal?

noch unbekannt

Die Höhle der Löwen vom 05.11.2019 / Staffel 6 Folge 10

Teilnehmer der VOX Gründershow DHDL sind dieses Mal der Vollrohrzucker von De Cana Panela, das Mundöl Elixr zum ayurvedischen Ölziehen, der binkybox Schnullerspender fürs Babybett, das Keimster Müsli mit gekeimten Körnern und der Rattenstopper no rats on board für Boote und Schiffe. Auch einige Höhle der Löwen Produkte vorheriger Staffeln werden erneut besucht. Dieses Mal gibt es ein Update zu YFood und Taste Hero.

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